[nom] Plante vivace à petites feuilles en aiguilles, présente dans le bassin méditerranéen, et aux pousses du printemps comestibles.
Botanique Plante dont les pousses sont comestibles que l'on utilise en cuisine. Exemple : Elle n'avait jamais mangé d'asperges sauvages avant ce jour, elle hésita tout d'abord car l'aspect ne lui plaisait pas mais elle les trouva finalement délicieuses.